La Baleine Sale Marino

La Baleine è uno dei marchi di sale marino più iconici della Francia, celebrato per la sua lunga tradizione di raccolta del sale nel Mediterraneo. Il sale è prodotto principalmente nei Salins d'Aigues-Mortes nella regione della Camargue, nel sud della Francia. Sin dalla sua creazione nel 1934, il marchio è sinonimo di sale marino di alta qualità, evaporato naturalmente grazie al sole e al vento.

Il marchio è di proprietà del Groupe Poult, un importante produttore europeo di sale. L'azienda mantiene un forte focus su pratiche ambientali sostenibili, preservando la biodiversità delle saline in cui opera. Anche se il prodotto è un elemento fondamentale nelle case francesi, viene distribuito a livello globale, raggiungendo chef professionisti e cuochi amatoriali che cercano un autentico sale marino mediterraneo.