La Molisana Maccheroni

La Molisana è uno storico produttore di pasta italiano fondato nel 1912 a Campobasso, in Molise. Il marchio è rinomato per la sua filiera integrata, che gestisce l'intero processo produttivo dalla selezione di grano duro 100% italiano nei propri mulini fino alla trafilatura al bronzo della pasta.

Nel 2011, il marchio è stato acquisito dalla Famiglia Ferro (Fratelli Ferro), una dinastia di mugnai con oltre un secolo di esperienza. Sotto la guida della famiglia Ferro, l'azienda ha subito un importante ammodernamento mantenendo l'impegno verso metodi tradizionali come la decorticazione a pietra e l'essiccazione lenta. Oggi rimane una realtà a conduzione familiare e continua a produrre i suoi prodotti esclusivamente in Molise, Italia.