Žagarės pieninė Varškė semi-fat curd

Žagarės pieninė è un marchio lattiero-caseario tradizionale lituano, profondamente radicato nelle tradizioni agricole della parte settentrionale del paese. È particolarmente conosciuto per la sua cagliata di alta qualità (varškė) e i prodotti lattiero-caseari freschi, enfatizzando la sua connessione con l'agricoltura locale e le praterie, facendo specifico riferimento alla regione di Skaistgirys nella sua narrazione di imballaggio. La produzione è centralizzata in Lituania per garantire la freschezza e la consistenza tradizionale per cui i prodotti lattiero-caseari baltici sono famosi.

Il marchio è di proprietà del gruppo lattiero-caseario lituano AB Vilkyškių pieninė (noto anche come Vilvi Group). Vilkyškių pieninė è una delle aziende di trasformazione lattiero-casearia più significative nei paesi baltici, quotata alla borsa Nasdaq Vilnius. Hanno acquisito gli impianti di produzione a Žagarė per espandere il loro portafoglio di prodotti regionali tradizionali, mantenendo il patrimonio locale e utilizzando sistemi moderni di distribuzione e controllo qualità. Attualmente, il Vilvi Group continua a supervisionare il marchio come suo proprietario finale dalla sua sede in Lituania.