Billa Premium Speck Alto Adige PGI

Il Billa Premium Speck Alto Adige PGI è un prodotto di carne stagionata di alta qualità distribuito dalla catena di supermercati europea Billa. Questo particolare prodotto porta il marchio di Indicazione Geografica Protetta (IGP), garantendo che sia prodotto nella regione del Sud Tirolo (Südtirol/Alto Adige) nel nord Italia utilizzando metodi tradizionali che prevedono una combinazione di leggera affumicatura e stagionatura all'aria.

Il marchio Billa è stato originariamente fondato in Austria e rimane un pilastro del commercio al dettaglio in Europa Centrale e Orientale. Sebbene il marchio sia nato come un'azienda austriaca indipendente, ora fa parte del vasto portafoglio del Gruppo REWE. La produzione di questo articolo specifico è strettamente legata alla geografia italiana per mantenere la sua certificazione IGP, mentre la gestione del marchio e degli standard di qualità è curata dal Gruppo REWE per servire il loro segmento di marchi privati premium in vari mercati europei.