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Dorada è uno dei marchi di birra più iconici delle Isole Canarie, Spagna. Prodotta specificamente a Santa Cruz de Tenerife, è un pilastro della cultura locale sin dai primi del XX secolo. La birra è nota per il suo stile pilsner rinfrescante, progettata per essere gustata nel caldo clima subtropicale delle isole.
Il marchio è prodotto dalla Compañía Cervecera de Canarias (CCC), che gestisce due principali centri di produzione nell'arcipelago. Nel corso dei decenni, la proprietà della CCC è evoluta attraverso varie fusioni e acquisizioni all'interno dell'industria globale della birra. Oggi, fa parte del vasto portafoglio internazionale di AB InBev, la più grande azienda di birra al mondo, assicurando che il marchio tragga beneficio da reti di distribuzione globali e standard di produzione avanzati, pur mantenendo la sua identità regionale.
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