Cafés Ibiza caffè

Cafés Ibiza è un'iconica marca locale dell'isola di Ibiza, Spagna. Fondata nel 1958 da Vicente Tur, l'azienda è iniziata come un piccolo negozio che tostava caffè per i residenti locali ed è cresciuta fino a diventare un simbolo dell'ospitalità delle Baleari.

La marca è conosciuta per i suoi metodi di tostatura tradizionali, un processo che avviene presso le loro strutture a Ibiza. Soprattutto, attingono a chicchi di Arabica di alta qualità da varie origini globali, che vengono poi miscelati e tostati localmente per garantire freschezza e un profilo di sapore distintivo che è rimasto invariato per decenni.

Oggi, la marca rimane un'azienda a conduzione familiare, gestita dai discendenti del fondatore sotto il nome di Cafés Ibiza S.L. Mantiene una forte identità regionale, riuscendo con successo a resistere all'acquisizione da parte di grandi conglomerati alimentari multinazionali mentre espande la propria distribuzione a negozi specializzati e mercati internazionali online.