Riso Scotti Carnaroli

Riso Scotti è un prestigioso marchio italiano con una storia che risale al 1860. Il prodotto identificato tramite il codice a barre è il Riso Carnaroli Scotti (1kg), considerato il 're dei risi' per la preparazione del risotto grazie alla sua capacità di mantenere la cottura e al suo nucleo ricco di amido.

Il marchio è nato nel Pavese, zona storicamente votata alla risicoltura. Nel corso delle generazioni, la famiglia Scotti ha trasformato una piccola attività agricola in un leader industriale globale. Sono stati pionieri nell'innovazione del packaging, introducendo per primi il sottovuoto nel 1992 per preservare meglio la qualità del chicco.

Sebbene dal 2013 la società faccia parte di una joint venture con la multinazionale spagnola Ebro Foods, mantiene le sue radici, la sede centrale e il principale polo produttivo a Pavia, in Italia. Oggi Riso Scotti è un ambasciatore dell'eccellenza gastronomica italiana nel mondo, esportando in oltre 85 paesi.