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Mr Day è un noto marchio italiano specializzato in merendine e prodotti da forno, celebre soprattutto per i suoi muffin, plum cake e ciambelle. Il marchio è stato originariamente creato dal colosso lattiero-caseario Parmalat negli anni '80 durante la sua fase di espansione nel settore dei prodotti da forno. In seguito al crac finanziario di Parmalat, il brand è stato acquisito nel 2005 dal Gruppo Vicenzi (Vicenzi S.p.A.), storica azienda dolciaria veronese fondata nel 1905.
Attualmente, i prodotti Mr Day sono fabbricati principalmente in Italia presso lo stabilimento di Nusco, in provincia di Avellino, acquisito da Vicenzi proprio per la produzione di questa linea. Sotto la gestione del Gruppo Vicenzi, Mr Day è stato rilanciato come un marchio dinamico e di qualità, rivolto in particolare alle nuove generazioni. La produzione rimane saldamente legata al territorio italiano e alla proprietà della famiglia Vicenzi, che gestisce il brand insieme a nomi iconici come Grisbì e Matilde Vicenzi.
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