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Lassie è il marchio leader di riso e cereali nei Paesi Bassi, con una storia che risale al 1893. Il marchio è stato fondato a Wormer, nella provincia dell’Olanda Settentrionale, inizialmente come un mulino a vapore per orzo perlato fondato dai fratelli Albert e Jacob Adriaan Laan. Nel 1954, hanno introdotto il riso sul mercato olandese con il nome di 'Lassie'. La fabbrica e il suo iconico silo in cemento, costruito nel 1912, sono ancora in uso oggi a Wormer, dove i prodotti continuano ad essere lavorati e confezionati.
Nel corso dei decenni, la proprietà del marchio è passata attraverso diverse grandi aziende alimentari. È stato parte dell'azienda olandese Douwe Egberts, che successivamente è diventata parte della Sara Lee Corporation americana. Nel 2005, Sara Lee ha venduto il marchio al gruppo spagnolo Grupo SOS e, successivamente, nel 2011, è stato acquisito dalla multinazionale spagnola Ebro Foods. Oggi, Lassie opera come una delle principali filiali di Ebro Foods, mantenendo il suo status di alimento di base nelle cucine olandesi, beneficiando al contempo delle risorse globali di uno dei più grandi produttori di riso al mondo.
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