Alce Nero Brodo Granulare Vegetale

Alce Nero è un marchio d'eccellenza dell'agricoltura biologica italiana, fondato nel 1978 dalla visione di Gino Girolomoni e del consorzio di apicoltori CONAPI. Il marchio è nato in un periodo di trasformazione agricola in Italia, promuovendo metodi di coltivazione che rispettano la terra ed escludono l'uso di sostanze chimiche di sintesi.

Questo specifico brodo granulare vegetale è prodotto in Italia, utilizzando principalmente verdure coltivate dalla sua rete di oltre 1.000 agricoltori biologici italiani. La produzione avviene solitamente presso lo stabilimento di La Cesenate Conserve Alimentari a Cesena, che è uno dei principali azionisti del marchio.

Alce Nero opera come una società per azioni di proprietà di un collettivo di agricoltori e trasformatori, piuttosto che di una singola multinazionale. La sua struttura proprietaria è una rete unica di cooperative e professionisti agroindustriali privati, tra cui partner principali come La Cesenate, Pastificio Felicetti e Brio S.p.A. Questo modello garantisce che il marchio rimanga profondamente radicato in pratiche sostenibili e in una governance guidata dagli agricoltori.