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Fin Carré è un marchio di cioccolato a marchio privato di rilievo, venduto esclusivamente dalla catena di supermercati discount internazionale tedesca Lidl. Il marchio è riconosciuto per offrire prodotti di alta qualità a prezzi competitivi, spesso con certificazioni Fairtrade, come si può vedere nella varietà di cioccolato fondente 'Nero/Preto 74% Cacao'. Sebbene il marchio stesso sia un marchio registrato Lidl, la produzione effettiva è gestita da entità di produzione specializzate.
La specifica variante di cioccolato fondente al 74% è principalmente fabbricata in Germania, specificamente presso l'impianto Solent GmbH & Co. KG a Übach-Palenberg. Questo stabilimento fa parte di Schwarz Produktion, il braccio di produzione del Gruppo Schwarz, che garantisce a Lidl il controllo diretto sulla qualità e sulla catena di approvvigionamento dei suoi beni a marchio privato. L'origine del marchio è legata all'espansione di Lidl come gigante della vendita al dettaglio in Germania durante il XX secolo, e da allora è diventato un prodotto di riferimento nei negozi Lidl in tutta Europa e negli Stati Uniti. La proprietà rimane con il Gruppo Schwarz, il quarto rivenditore più grande al mondo per fatturato, che possiede anche la catena di ipermercati Kaufland.
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