McVitie's Jaffa Cakes

I McVitie's Jaffa Cakes sono uno snack britannico iconico, composto da una base di pan di Spagna genoise, uno strato di marmellata al gusto d'arancia e una copertura di cioccolato fondente. Lanciati nel 1927, sono diventati un alimento culturale fondamentale nel Regno Unito. Il nome 'Jaffa' deriva dalle arance di Jaffa, che hanno influenzato il sapore della marmellata centrale originale.

Famosi per essere stati oggetto di un tribunale IVA nel 1991 per determinare se fossero legalmente biscotti o torte (per scopi fiscali, sono stati classificati come torte), sono principalmente prodotti nel Regno Unito. Il principale sito di produzione si trova a Manchester, anche se la proprietà è passata attraverso varie corporazioni internazionali nel corso dei decenni.

Oggi, il marchio è di proprietà di pladis Global, che è stata costituita dopo l'acquisizione di United Biscuits da parte del conglomerato turco Yıldız Holding. Questa struttura di proprietà colloca i McVitie's all'interno di uno dei gruppi di snack più grandi a livello globale, sebbene la loro produzione e identità di marca rimangano profondamente radicate nel patrimonio britannico.