Latte Anchor

Anchor è un marchio lattieroiconico con una storia che risale al 1886, quando fu fondato da Henry Reynolds a Pukekura, Waikato, Nuova Zelanda. Originariamente noto per il suo burro di alta qualità, il marchio si è espanso nel corso dei decenni in una vasta gamma di prodotti, tra cui latte fresco, latte in polvere e formaggi. Per gran parte del XXI secolo, Anchor è stato il marchio di consumo di punta del Fonterra Co-operative Group, un gigante esportatore di latticini con sede in Nuova Zelanda, di proprietà di migliaia di famiglie agricole locali.

In un importante cambiamento strategico annunciato alla fine del 2024 e finalizzato nella prima metà del 2026, Fonterra ha venduto la sua attività globale di consumo, incluso il marchio Anchor, al colosso lattiero francese Lactalis per circa 4,22 miliardi di dollari. Questa mossa ha permesso a Fonterra di concentrarsi sulle sue operazioni di ingredienti e servizi di ristorazione. Nonostante il cambiamento nella proprietà del marchio, rimane in vigore un accordo di fornitura a lungo termine in cui Fonterra continua a fornire latte crudo e ingredienti a Lactalis, garantendo che il latte di origine neozelandese continui a alimentare molti prodotti Anchor. La produzione avviene in diverse località nel mondo, tra cui grandi impianti in Nuova Zelanda (come Takanini), Australia e vari mercati internazionali dove il marchio è distribuito.