Lauki latte

Lauki è un marchio caseario storico spagnolo fondato nel 1958 a Valladolid. Inizialmente stabilita come Industrias Lácteas Vallisoletanas, è diventata un pilastro dell'industria casearia regionale nella Castiglia e León. Nel corso dei decenni, è cresciuta da uno sforzo cooperativo locale a un marchio nazionale ampiamente riconosciuto, noto per il suo latte e i suoi derivati caseari.

Negli ultimi anni, la produzione del marchio ha subito uno spostamento. A seguito della chiusura del suo iconico impianto di Valladolid nel 2016, la produzione è stata consolidata in altre strutture. Oggi, il marchio è di proprietà del gruppo francese Lactalis, il più grande gruppo di prodotti lattiero-caseari al mondo. Sebbene Lauki mantenga la sua eredità spagnola e un mercato principale in Spagna, le sue operazioni sono integrate nella catena di approvvigionamento globale di Lactalis e nella rete di produzione europea.