Ruggeri Pasta Madre essiccata

La Pasta Madre essiccata Ruggeri è un lievito madre attivo arricchito con fermenti lattici vivi, ideato per facilitare la panificazione domestica di pane, pizza e dolci. Il prodotto permette di ottenere i benefici tipici del lievito madre, come aroma e digeribilità, con la praticità di un formato essiccato.

Il marchio Ruggeri fa parte de Il Granaio delle Idee S.r.l., un'azienda italiana con sede a Maserà di Padova (PD). La produzione avviene interamente in Italia, dove l'azienda sviluppa soluzioni tecnologiche per il settore molitorio e della panificazione. L'azienda è nota per l'innovazione nei processi di fermentazione naturale e rimane un'eccellenza indipendente del territorio veneto.