Sōsu Artisanal Ketchup

Sōsu (anche stilizzato come SÒSU) è un marchio artigianale premium fondato a Lione, Francia. Il marchio è stato creato da due amici appassionati di gastronomia che desideravano riportare le salse di alta qualità al centro del piatto. I loro prodotti sono caratterizzati da un approccio 'artigianale', utilizzando ingredienti francesi locali come pomodori di campo aperto e aceto di sidro della Normandia.

La produzione avviene nel loro laboratorio artigianale situato nella regione Rhône-Alpes in Francia. Il marchio si propone come un'alternativa a etichetta pulita rispetto ai condimenti industriali, focalizzandosi su sapori ricchi e un contenuto di zucchero ridotto. È di proprietà dell'azienda DELACHAUCHE, che gestisce lo sviluppo e la distribuzione del marchio in negozi di alta gamma e canali professionali di ristorazione.