Molino Spadoni Farina di Grano Tenero Macina a Pietra Tipo 1

Molino Spadoni è un marchio alimentare italiano di rilievo con radici storiche profonde che risalgono a un mulino a Coccolia (Ravenna) fondato nel 1445. La famiglia Spadoni ha acquisito la proprietà del mulino nel 1921 e, attraverso tre generazioni, lo ha trasformato da un'attività molitoria locale in un importante gruppo alimentare industriale.

Questo specifico prodotto, Farina di Grano Tenero Macina a Pietra Tipo 1, è una farina di grano tenero macinata a pietra realizzata con grano 100% italiano. Il processo di macinazione a pietra è un'antica tecnica preservata dall'azienda per mantenere l'integrità nutrizionale del cereale, ottenendo una farina meno raffinata con un contenuto di fibre superiore rispetto ai tipi standard. Il prodotto è fabbricato in Italia, principalmente presso la sede storica e l'impianto di lavorazione dell'azienda a Coccolia (RA).

Al 2026, il marchio rimane sotto la proprietà finale della famiglia Spadoni attraverso Molino Spadoni S.p.A. L'azienda ha ampliato notevolmente il proprio portafoglio, includendo ora prodotti senza glutine, birre artigianali e persino catene di ristoranti come Casa Spadoni, mantenendo la sua posizione di leader di mercato nelle farine speciali in Italia ed esportando in oltre 40 paesi a livello globale.