Biocop salsa di soia Tamari

Biocop è un marchio spagnolo pioniere nel settore degli alimenti biologici, fondato nel 1975. Questa salsa di soia Tamari è un'alternativa senza glutine alla tradizionale shoyu, conosciuta per il suo sapore intenso.

Sebbene il marchio Biocop abbia sede in Spagna, il suo Tamari è tipicamente prodotto in Giappone utilizzando metodi di fermentazione tradizionali per garantire l'autenticità. Biocop era originariamente una cooperativa ed è attualmente parte del gruppo Léa Nature, un gruppo indipendente francese specializzato in prodotti biologici e naturali. Questa acquisizione ha permesso al marchio di espandere la sua distribuzione mantenendo il suo impegno per un'agricoltura sostenibile e biologica.