Moro Pizzoccheri della Valtellina I.G.P.

I Pizzoccheri della Valtellina I.G.P. Moro sono una pasta tradizionale italiana a base di grano saraceno originaria della Valtellina, in Lombardia. Il marchio Moro vanta una storia che risale al 1868, profondamente radicata nel patrimonio culinario delle Alpi italiane.

Questo specifico prodotto porta il marchio I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta), che garantisce che la pasta sia prodotta secondo metodi tradizionali e specifici standard qualitativi all'interno dell'area geografica designata di Sondrio, in Italia. Il marchio è attualmente di proprietà del Pastificio di Chiavenna S.r.l., un'azienda che mantiene l'eredità della produzione di pasta artigianale distribuendo le sue specialità in tutto il mondo.