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Ile de France è un marchio di formaggio premium che prende il nome dal famoso transatlantico che ha portato per la prima volta il Brie francese negli Stati Uniti negli anni '30. Il marchio è stato creato specificamente per esportare il gusto dei formaggi speciali tradizionali francesi nei mercati internazionali.
Il prodotto è fabbricato in Francia, precisamente nella regione di Servas, come indicato dal marchio sanitario 'FR 01.405.002 CE' sulla confezione. Oggi, Ile de France è di proprietà di Savencia Fromage & Dairy, un importante attore globale nell'industria lattiero-casearia con sede in Francia. Savencia è nota per vari marchi di formaggio leader e si concentra fortemente su prodotti lattiero-caseari di alta qualità e specialità.
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