Pasta Gallo

Pasta Gallo è il marchio di pasta leader in Spagna, fondato da Ramon Espona nel 1946. Il marchio è accreditato per aver introdotto la pasta di semola di grano duro nel mercato spagnolo, rivoluzionando le abitudini di consumo locali. La sua produzione è principalmente concentrata in Spagna, con strutture importanti situate a El Carpio (Córdoba) e Granollers (Barcellona).

Dal 2019, il marchio è sotto la proprietà di ProA Capital, una società di private equity spagnola che ha acquisito una partecipazione di maggioranza dalla famiglia Gallo fondatrice. Questa acquisizione mirava a modernizzare il marchio ed espandere la sua presenza internazionale mantenendo al contempo il suo patrimonio come alimento fondamentale della cucina mediterranea. Oggi, l'azienda continua a concentrarsi sulla produzione di alta qualità e sull'innovazione del prodotto.