Blanxart Cioccolato

Blanxart è un marchio di cioccolato spagnolo premium fondato nel 1954 a Barcellona. È ampiamente riconosciuto per il suo impegno verso il tradizionale processo di produzione 'Bean-to-Bar', in cui l'azienda approvvigiona fagioli di cacao di alta qualità direttamente dalle piantagioni originali e li tosta internamente. Questo impegno per l'artigianato garantisce un profilo di sapore distintivo e artigianale attraverso le loro gamme di cioccolato fondente, al latte e specialità.

Fin dalla sua nascita da parte del maestro cioccolatiere Francesc Blanxart, l'azienda è rimasta fedele alle proprie radici, operando dalle sue strutture nell'area di Sant Joan Despí a Barcellona. Anche se il marchio ha ampliato la sua presenza internazionale in oltre 30 paesi, mantiene il suo patrimonio come produttore artigianale spagnolo. L'azienda è attualmente gestita da Chocolates Blanxart S.A., che continua a mantenere gli rigorosi standard di qualità stabiliti dalla famiglia fondatrice.