The Good Oil Olio di Colza Extra Vergine

The Good Oil è un marchio di olio da cucina premium specializzato in olio di colza extra vergine spremuto a freddo. Il prodotto è profondamente radicato nel settore agricolo della Nuova Zelanda, con il colza coltivato nell'Isola del Sud e lavorato nel Canterbury. Questa integrazione verticale garantisce una catena di approvvigionamento trasparente dal campo alla bottiglia.

Fondato originariamente come parte di Pure Oil New Zealand, il marchio è stato creato per fornire un'alternativa locale ad alto punto di fumo rispetto agli oli d'oliva e vegetali importati. Il processo di produzione utilizza tecniche di spremitura meccanica a freddo senza l'uso di calore o solventi chimici, preservando i nutrienti naturali dell'olio e il profilo di sapore leggermente nocciolato.

Il marchio è di proprietà di Pure Oil New Zealand Limited, che è a sua volta una joint venture che coinvolge diversi interessi agricoli neozelandesi. Opera come entità privata focalizzata su coltivazioni sostenibili e produzione di semi oleosi di alta qualità nella regione dell'Oceania.