Armagnac brandy

L'Armagnac è un tipo distintivo di brandy prodotto nella regione dell'Armagnac in Guascogna, nel sud-ovest della Francia. Viene distillato da vino solitamente ottenuto da una miscela di uve tra cui Baco 22A, Colombard, Folle Blanche e Ugni Blanc, utilizzando alambicchi a colonna anziché gli alambicchi a lavorazione discontinua utilizzati per il Cognac. Questo spirito tradizionale ha una storia che risale al XIV secolo, rendendolo uno dei più antichi distillati di Francia.

La proprietà dei marchi di Armagnac varia ampiamente, poiché la regione è caratterizzata da numerose piccole tenute a conduzione familiare e case indipendenti. Tuttavia, alcuni marchi più grandi sono di proprietà di conglomerati internazionali di alcolici. Poiché l'Armagnac è un'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) protetta, deve essere prodotto entro i confini specifici dei dipartimenti del Gers, delle Landes e del Lot-et-Garonne per poterne portare legalmente il nome.