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Solgar è stata fondata nel 1947 nel New Jersey, USA, da Nat Colby, Mike Goldfarb e Carl Zoll. Il marchio si è guadagnato una reputazione come pioniere nel settore nutrizionale concentrandosi su integratori di alta qualità e basati sulla scienza, adottando le sue caratteristiche bottiglie in vetro ambra per proteggere gli ingredienti da calore, luce e umidità. Per decenni, Solgar è stata conosciuta per il suo 'Gold Standard' di qualità, incluso il proprio impianto di produzione all'avanguardia a Leonia, New Jersey.
Nel corso degli anni, il marchio ha subito diversi cambiamenti di proprietà. Nel 2005, è stata acquisita da NBTY (successivamente rinominata Nature's Bounty Co.). Nel 2021, Nestlé Health Science ha raggiunto un accordo per acquisire la maggior parte dei marchi di Nature's Bounty Co., incluso Solgar, dalla società di private equity KKR.
Oggi, Solgar opera come un marchio premium all'interno del portafoglio di Nestlé Health Science. Pur mantenendo il suo patrimonio e un'importante presenza produttiva negli Stati Uniti, i suoi prodotti sono distribuiti in oltre 60 paesi. L'ultimata proprietà è di Nestlé, il conglomerato alimentare e delle bevande globale con sede in Svizzera.
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