Pasta Rummo

Rummo è un marchio di pasta italiana di alta qualità con una storia che risale al 1846. Fondata da Antonio Rummo a Benevento, l'azienda è rimasta un'impresa familiare per oltre sei generazioni. È celebre per il suo metodo brevettato 'Lenta Lavorazione', che prevede un processo di impasto ed estrusione lento per preservare le proprietà organolettiche del semolino di grano duro di alta qualità e garantire una tenuta alla cottura 'al dente' eccezionale.

Oggi il marchio continua a produrre i suoi prodotti nella sede storica di Benevento. Sebbene sia cresciuto fino a diventare un nome globale disponibile in oltre 45 paesi, la proprietà finale rimane della famiglia Rummo attraverso la Rummo S.p.A. L'azienda è attualmente guidata dal CEO Cosimo Rummo e dal Vice Presidente Antonio Rummo, che rappresentano rispettivamente la quinta e la sesta generazione. L'impegno del marchio per la qualità è ulteriormente confermato dall'essere stato il primo al mondo a far certificare la propria tenuta alla cottura 'al dente' da un ente terzo.