Big Hug Brewing Colossus

Big Hug Brewing Colossus è un premium American Brown Ale realizzato da un'azienda di birrificazione indipendente con sede nel Regno Unito. Fondata a Londra da Matt Ebden nel 2014, il marchio opera secondo un modello di birrificazione 'gypsy' o 'hobo', il che significa che non possiedono una propria birreria, ma collaborano invece con diverse birrerie artigianali consolidate in tutto il Regno Unito per produrre le loro ricette.

La birra Colossus, in particolare, è un American Brown Ale con un ABV del 6,5%, caratterizzata dal suo profilo maltato profondo e dal moderno carattere del luppolo. Il marchio è conosciuto per il suo impegno sociale, collaborando frequentemente con organizzazioni di beneficenza come Paws e Pauset. Big Hug Brewing rimane un'entità indipendente di proprietà dei suoi fondatori, sottolineando l'artigianalità di qualità e la produzione flessibile all'interno della scena della birra artigianale britannica.