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Notte Rossa è un marchio di vino italiano premium che celebra l'eccellenza vitivinicola della regione del Salento, in Puglia. Il marchio è specificamente associato alla produzione di vini di alta qualità, tipicamente ottenuti da vitigni autoctoni come il Primitivo e il Negroamaro, catturando il calore e l'intensità del sole pugliese.
Il vino è prodotto e imbottigliato da Terre di Sava S.R.L., una cantina situata a Sava, in provincia di Taranto. Il marchio fa parte del più ampio gruppo Cantine San Marzano, un'importante cooperativa fondata nel 1962 che ha svolto un ruolo fondamentale nella modernizzazione e nella distribuzione globale dei vini pugliesi. Tutti i processi di produzione, dalla vendemmia all'imbottigliamento, avvengono localmente in Italia per mantenere l'integrità e la denominazione di origine dei vini.
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