Pernod liquore all'anice

Pernod è un leggendario spirito francese all'anice che ha radici che risalgono all'inizio del XIX secolo. Creato da Henri-Louis Pernod, che fondò la prima distilleria di assenzio nel 1805, il marchio è passato alla sua attuale formula di liquore all'anice dopo il divieto dell'assenzio in Francia nel 1915.

Oggi, Pernod è un marchio di punta del gruppo Pernod Ricard, un leader mondiale nel settore del vino e dei liquori. Sebbene sia sinonimo della cultura dei caffè francesi, la produzione si basa principalmente in Francia utilizzando metodi di distillazione tradizionali che coinvolgono l'anice stellato e varie erbe aromatiche. Il marchio rimane sotto la gestione della sua azienda madre omonima, che supervisiona un vasto portafoglio di bevande alcoliche internazionali.