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Schär è il leader mondiale nel mercato alimentare senza glutine, specializzandosi in una vasta gamma di prodotti tra cui pane, pasta, snack e mix di farine progettati per individui con celiachia o sensibilità al glutine. Fondata in Alto Adige, Italia, la marca è cresciuta da un'iniziativa locale di alimentazione sana a una potenza internazionale nel settore degli alimenti dietetici.
Il successo del marchio si basa sulla ricerca e sviluppo dedicati, mantenendo elevati standard di qualità in ciascuno dei suoi impianti di produzione in Europa e Nord America. Oggi, Schär rimane un'entità a conduzione familiare sotto il gruppo Dr. Schär AG, garantendo stabilità a lungo termine e un focus sulla nutrizione specializzata piuttosto che sulle merci generali di massa.
Con sede a Postal, Italia, l'azienda controlla l'intera catena di approvvigionamento per prevenire la contaminazione incrociata. Questo impegno per la sicurezza e l'innovazione ha permesso a Schär di espandere la propria portata a oltre 100 paesi, rendendola un nome fondamentale per le famiglie senza glutine in tutto il mondo.
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