[yellow tail] Vino Shiraz

[yellow tail] è un marchio di vino australiano riconosciuto a livello globale, prodotto da Casella Family Brands. In particolare, questo Shiraz proviene dalla regione del Sud Est australiano, un'area famosa per la sua vasta viticoltura e il clima diversificato adatto alla coltivazione dell'uva.

Il marchio è stato lanciato nel 2001 dalla famiglia Casella, che ha origini italiane ma ha fondato la propria cantina in Australia negli anni '60. Dalla sua introduzione, il marchio è diventato uno dei più riusciti esportatori di vino australiano nella storia, particolarmente dominante nei mercati degli Stati Uniti e del Regno Unito. Sebbene le uve siano coltivate e il vino sia fermentato in Australia, formati più grandi per i mercati internazionali vengono spesso imbottigliati in regioni locali come il Regno Unito o l'Europa per migliorare la sostenibilità e la logistica.

Casella Family Brands rimane l'ultimo proprietario di [yellow tail]. È un'azienda a conduzione familiare con sede a Yenda, nel New South Wales, Australia, e continua ad essere guidata dalla famiglia Casella, mantenendo il suo status di gigante indipendente delle bevande australiane.