Las Mercedes del Cabriel vino rosso

Las Mercedes del Cabriel è un marchio di vino premium che ha origine nella regione di Requena, nella Valencia, Spagna. Questo specifico vino, 'Bobal al limite', è realizzato principalmente con la varietà di uva indigena Bobal. Il marchio è profondamente radicato nella tradizione storica della vinificazione dell'azienda, concentrandosi su una produzione limitata e sulla coltivazione di viti vecchie vicino alla valle del fiume Cabriel.

Il vino è prodotto e imbottigliato presso la tenuta Finca Las Mercedes. Rappresenta un approccio boutique alla viticoltura, dove l'intero processo, dalla crescita dell'uva all'imbottigliamento, avviene all'interno della stessa area geografica per mantenere qualità e autenticità. Il marchio è di proprietà indipendente della cantina a conduzione familiare, mantenendo un focus sulla vinificazione spagnola guidata dal terroir.