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Kalekói è un marchio spagnolo specializzato in prodotti lattiero-caseari di alta qualità, particolarmente noto per il suo approccio artigianale allo yogurt e al kefir. Fondato a Lalín, in Galizia, il marchio si concentra sull'utilizzo di latte fresco di mucca proveniente da fattorie locali nella regione. Il processo di produzione enfatizza metodi tradizionali e fermentazione naturale senza additivi artificiali, riflettendo il suo patrimonio galiziano. Oggi, rimane un'azienda indipendente profondamente radicata nel settore agricolo del nord-ovest della Spagna, rivolta ai consumatori in cerca di sapori lattiero-caseari autentici e tradizionali e benefici per la salute probiotici.
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