Dr. Oetker Bicarbonato di Sodio

Il bicarbonato di sodio Dr. Oetker è un noto agente lievitante utilizzato a livello mondiale per aiutare dolci e pani a lievitare. Il marchio ha una storia che risale al 1891, quando il Dr. August Oetker sviluppò un lievito in polvere consistente a Bielefeld, in Germania. Da allora, è diventato uno dei più significativi imprese a conduzione familiare nell'industria alimentare.

Sebbene il marchio abbia origine in Germania, la produzione della sua ampia gamma di prodotti da forno avviene in diverse località globali per servire i mercati locali, compresi grandi impianti nel Regno Unito e in tutta Europa. L'azienda rimane sotto il controllo della famiglia Oetker, operando come un conglomerato internazionale diversificato con interessi nei settori alimentare, delle bevande e in altri settori attraverso varie sussidiarie.