Yogurt biologico Casa Grande de Xanceda

Casa Grande de Xanceda è un marchio lattiero-caseario biologico premium che ha origine nella provincia di A Coruña in Galizia, Spagna. Fondato sui principi dell'agricoltura ecologica e del benessere animale, il marchio opera dalla propria tenuta tradizionale dove le mucche pascolano liberamente su pascoli biologici.

Il processo di produzione è centralizzato nella loro azienda a conduzione familiare a Xanceda (Mesía), garantendo una completa tracciabilità e un approccio dal produttore al consumatore per i loro yogurt, formaggi e prodotti lattiero-caseari. Nonostante la crescita del settore biologico, Xanceda ha mantenuto la propria indipendenza e il patrimonio locale, ponendosi come uno dei marchi alimentari ecologici più riconosciuti in Spagna.

La proprietà rimane all'interno della famiglia fondatrice, che ha trasformato la tradizionale azienda agricola in un potere biologico all'inizio degli anni 2000. Il loro impegno per la sostenibilità e i metodi di produzione tradizionali ha permesso loro di catturare un mercato di nicchia di consumatori attenti alla salute e appassionati dell'ambiente.