Dr. Oetker Backin Lievito in Polvere

Dr. Oetker Backin è uno dei prodotti da forno più iconici al mondo. È stato rivoluzionato dal Dott. August Oetker nel 1891, che sviluppò un lievito in polvere stabile e insapore, garantendo risultati di cottura di successo per le famiglie domestiche. Questo sviluppo ha trasformato Dr. Oetker da una piccola farmacia a Bielefeld in un gigante alimentare globale.

Oggi, Dr. Oetker rimane un'impresa a conduzione familiare. Anche se il marchio è originario ed è ancora con sede in Germania, la sua presenza produttiva è globale, con impianti di produzione in tutta Europa, Americhe e Asia per servire i mercati locali. La proprietà è rimasta all'interno della famiglia Oetker per oltre un secolo, passando attraverso generazioni e espandendosi in un conglomerato diversificato che include bevande e ospitalità, sebbene la sua identità fondamentale rimanga radicata in prodotti da forno e alimentari di alta qualità.