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Ankerkraut è un noto marchio di spezie premium tedesco che ha guadagnato una notevole popolarità grazie alla sua apparizione nel programma di realtà imprenditoriale 'Die Höhle der Löwen'. Fondato nel 2013 da Stefan e Anne Lemcke ad Amburgo, il marchio si concentra su spezie, erbe e mix di alta qualità senza additivi artificiali.
La sede e gli impianti di produzione si trovano principalmente a Jesteburg, Germania, dove i prodotti vengono miscelati e confezionati. Nel 2022, il marchio ha subito un cambiamento significativo di proprietà quando è stato acquisito dal gigante dei beni di consumo Nestlé, sebbene il marchio continui a operare con la sua distinta identità ispirata al mare e una posizione premium all'interno del mercato delle spezie.
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