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Il Salakis Yogurt Turco è un prodotto lattiero essenziale nella regione nordica, noto per la sua consistenza densa e cremosa. Il marchio Salakis è stato originariamente creato dall'azienda svedese Milko per portare lo yogurt in stile mediterraneo sul mercato svedese. La produzione avviene principalmente in Svezia presso strutture come il caseificio di Östersund.
Oggi, il marchio è di proprietà del gruppo Lactalis, una multinazionale francese che è uno dei più grandi produttori di latticini al mondo. Lactalis ha acquisito il marchio tramite l'acquisizione delle operazioni e dei marchi di Milko. In Svezia, il prodotto è spesso gestito e distribuito da Skånemejerier, che è anch'essa una filiale del gruppo Lactalis.
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