Pågen Hönö Färsk jollar

Il Pågen Hönö è un pane piatto svedese classico, comunemente noto come 'Hönökaka'. Il marchio ha avuto origine nell'isola di Hönö, nell'arcipelago di Göteborg, ispirato dalla tradizionale cultura della pesca della Costa Ovest svedese. Storicamente, queste focacce venivano cotte dalle famiglie di pescatori.

Il prodotto è fabbricato in Svezia, principalmente negli stabilimenti di Pågen a Malmö e Göteborg. Il marchio rimane sotto la proprietà della famiglia fondatrice originale, mantenendo il suo status come una delle panetterie a conduzione familiare più antiche e prominenti della Svezia. Oggi, Pågen è un leader di mercato nel settore della panificazione nordico, noto per la sua attenzione agli ingredienti svedesi e ai metodi di cottura tradizionali.