Green & Black's Chocolate

Green & Black’s è un marchio di cioccolato di alta qualità rinomato per il suo impegno verso ingredienti biologici e approvvigionamento etico. Fondato a Londra nel 1991, il marchio è stato un pioniere nel movimento del cibo biologico, lanciando il primo prodotto certificato Fairtrade nel Regno Unito con il suo cioccolato Maya Gold. Il nome rappresenta i valori dei fondatori: 'Green' per l'attenzione biologica e ambientale, e 'Black' per l'elevato contenuto di solidi di cacao del loro cioccolato fondente.

Sebbene il marchio sia originato nel Regno Unito, la produzione è cambiata nel corso degli anni dopo la sua acquisizione da parte di entità multinazionali più grandi. Oggi, la maggior parte dei prodotti Green & Black's è fabbricata in impianti su larga scala in tutta Europa, specificamente in Polonia e Italia, per servire i mercati globali. Nonostante questi cambiamenti nelle sedi di produzione, il marchio mantiene la sua posizione come un'alternativa gourmet e biologica ai dolci di massa.

La proprietà del marchio è passata dalle sue origini indipendenti a Cadbury nel 2005, e successivamente a Mondelēz International. A partire dal 2024 e guardando al futuro, Mondelēz continua a gestire Green & Black's come parte del suo portafoglio globale di snack. Questo supporto aziendale fornisce al marchio ampie reti di distribuzione mentre Mondelēz gestisce le iniziative di sostenibilità del marchio e le complesse catene di approvvigionamento per il cacao biologico.