Zuidam Dutch Courage Dry Gin

Zuidam Distillers è una delle ultime distillerie indipendenti nei Paesi Bassi che continua a lavorare tutti i suoi ingredienti in modo tradizionale e artigianale. Fondata nel 1975 da Fred van Zuidam, la distilleria si trova a Baarle-Nassau e ha costruito una reputazione globale per i suoi genevers, gin e whisky di alta qualità.

Il marchio è unico per la sua filosofia "dal grano al bicchiere", utilizzando mulini a vento olandesi per macinare l'orzo maltato e alambicchi in rame per la distillazione in piccoli lotti. A differenza di molti marchi di spiriti commerciali su larga scala, Zuidam rimane un'azienda a conduzione familiare.

Attualmente, la distilleria è gestita dalla seconda generazione della famiglia Zuidam, con i fratelli Patrick e Gilbert Zuidam che supervisionano la produzione e le operazioni commerciali. Questa indipendenza consente loro di mantenere un controllo rigoroso sulle loro ricette e sui processi di invecchiamento senza l'influenza di un grande conglomerato alimentare internazionale.