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Gallo è uno dei marchi di olio d'oliva più riconosciuti al mondo, con una storia che risale al 1919. Fondata da Victor Guedes in Portogallo, il marchio è diventato sinonimo della tradizione culinaria portoghese e dell'olio d'oliva extra vergine di alta qualità. Nel corso dei decenni, ha ampliato la sua portata in oltre 40 paesi, stabilendo una presenza significativa in mercati come il Brasile.
Oggi, Gallo fa parte di una joint venture tra il gruppo portoghese Sovena e la multinazionale anglo-olandese Unilever. Sebbene le sue radici e la produzione primaria rimangano profondamente legate agli uliveti del Portogallo, il marchio sfrutta una rete di distribuzione globale. L'identità del marchio continua a concentrarsi sul suo patrimonio e sul logo simbolico del gallo (Gallo) che rappresenta le sue origini iberiche.
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