HP Sauce salsa bruna

La HP Sauce, spesso chiamata "The Original" salsa bruna, ha una storia affascinante che risale al 1895, quando fu creata da Frederick Gibson Garton a Nottingham, in Inghilterra. Il nome del marchio, che sta per Houses of Parliament, è stato scelto perché si diceva fosse servita nelle sale di ristoro dell'iconica istituzione britannica. Mentre è profondamente radicata nella cultura culinaria britannica e rimane un elemento iconico della colazione britannica, la produzione della HP Sauce ha subito un cambiamento significativo nel 2007.

A seguito dell'acquisizione del marchio da parte della multinazionale americana H.J. Heinz Company, la produzione è stata trasferita dalla famosa fabbrica di Aston Cross a Birmingham a Elst, nei Paesi Bassi. Oggi, la HP Sauce è di proprietà di Kraft Heinz, un gigante globale del settore alimentare e delle bevande formato dalla fusione di Kraft Foods e Heinz nel 2015. Sebbene il prodotto sia fortemente associato al Regno Unito, la sua produzione attualmente avviene nei Paesi Bassi per servire il mercato internazionale.