Salsa Peri-Peri di Nando's

Nando's è una catena di fast food e un marchio di vendita al dettaglio riconosciuta a livello globale, originaria del Sudafrica. Il marchio è stato fondato nel 1987 a Rosettenville, Johannesburg, da Fernando Duarte e Robert Brozin. Il suo profilo di sapore unico si concentra sul peperoncino Bird’s Eye africano, noto come Peri-Peri, che viene fornito da varie regioni dell'Africa meridionale.

Sebbene il marchio sia famoso per i suoi ristoranti di pollo grigliato, la sua divisione retail produce varie salse, marinature e snack venduti in supermercati in tutto il mondo. Questi prodotti al dettaglio sono prevalentemente realizzati in Sudafrica per mantenere il profilo di spezie autentico, sebbene esistano impianti di produzione regionali in Europa per servire i mercati internazionali in modo efficiente. Il marchio rimane sotto la proprietà privata di investitori sudafricani, mantenendo un'ampia presenza globale in oltre 20 paesi.