Yonder Brewing Pecan Pretzel Pastry Stout

La Pecan Pretzel di Yonder Brewing è una 'Pastry Stout' speciale, una sottocategoria di birra nota per la sua elevata dolcezza e i sapori aggiuntivi progettati per imitare i dessert. Questa particolare birra presenta note di sapore di noci pecan tostate e pretzel salati, bilanciati all'interno di un'ale scura con un'ABV del 6%.

Il marchio è nato nelle Mendip Hills del Somerset, in Inghilterra, dove è stato fondato da un team appassionato di tecniche di birrificazione moderne e ingredienti foraggiati. A differenza di molti marchi artigianali acquisiti da conglomerati multinazionali, Yonder rimane un'operazione indipendente, producendo e imbottigliando i suoi prodotti direttamente nella sua struttura nel Somerset. Questo garantisce che il processo di produzione rimanga locale e rispetti gli standard artigianali della birreria.