Senape Inglese Colman's

Colman's è uno dei marchi alimentari britannici più antichi esistenti, famoso per la sua senape inglese. L'azienda di senape originale è stata fondata nel 1814 da Jeremiah Colman a Norwich, in Inghilterra. Da oltre due secoli, il marchio è un elemento fondamentale delle cucine britanniche, noto per il suo calore distintivo e il colore giallo derivato da una miscela di semi di senape bruni e bianchi.

Sebbene il famoso Carrow Works di Norwich abbia chiuso i battenti nel 2019/2020, la produzione della polvere di senape secca e la macinazione dei semi è stata trasferita in una struttura locale a Norfolk (Condimentum), mentre la miscelazione finale e l'imbottigliamento della senape liquida sono stati trasferiti in altre strutture Unilever nel Regno Unito, specificamente a Burton-upon-Trent. Oggi, il marchio rimane una parte chiave del portafoglio alimentare di Unilever, mantenendo il suo patrimonio britannico e il Brevetto Reale come produttore per la monarchia britannica.