Cacolac bevanda di latte al cioccolato

Cacolac è un marchio iconico francese di bevande, noto per la sua bevanda di latte al cioccolato sterilizzato. Fondata nel 1954 a Bordeaux dalle famiglie Maviel e Lanneluc, il prodotto è rapidamente diventato un pilastro della cultura francese, particolarmente associato a sportivi e bambini. La ricetta è semplice, composta da latte fresco dalla regione del Lot-et-Garonne, zucchero e cacao, lavorati senza conservanti.

Sebbene l'azienda abbia affrontato diversi cambiamenti di proprietà nel corso degli anni, inclusa l'acquisizione da parte di fondi di investimento specializzati come Turenne Capital e Avenir Entreprises nel 2011, la famiglia Maviel ha ripreso il controllo dell'azienda nel 2015. Oggi, Cacolac rimane un'azienda familiare francese indipendente, continuando la sua produzione nel suo sito storico a Léognan, vicino a Bordeaux, assicurando che il prodotto mantenga il suo autentico patrimonio francese e ingredienti regionali.