Frutto di Avocado

Gli avocado sono nativi del Messico centrale, dove sono stati coltivati per migliaia di anni. Oggi il frutto è coltivato in vari paesi in tutto il mondo, tra cui Messico, Stati Uniti, Perù e Spagna, ognuno dei quali contribuisce all'offerta globale. L'industria dell'avocado si caratterizza per una vasta gamma di produttori, che vanno da agricoltori su piccola scala a grandi multinazionali, riflettendo la coltivazione e il consumo diffusi di questo frutto.