Παυλίδης Σοκολάτα Υγείας

Παυλίδης Σοκολάτα Υγείας è un prodotto iconico greco con una storia che inizia nel 1861. Spiridone Παυλίδης, fondatore della pasticceria Παυλίδη, ha creato la prima cioccolata greca senza latte, evitando così i problemi di salute causati dal latte non pastorizzato. Questa cioccolata, conosciuta come "Υγείας", mantiene il suo sapore e qualità autentici fino ad oggi. Inizialmente veniva prodotta ad Atene, nella via Aiolou e Vissis, e successivamente è stata trasferita nello stabilimento in via Piraeus, dove si trova ancora oggi. Nel 2002, l'azienda Παυλίδης si è ritirata dalla Borsa di Atene, e nel 2019, la Mondelez Ελλάδας, che possiede Παυλίδης, ha celebrato i 160 anni della cioccolata Υγείας nel mercato greco. La cioccolata Παυλίδης continua ad essere prodotta principalmente in Grecia, ma anche in altre località, mantenendo la sua tradizione e qualità.