Pastas Gallo pasta

Pastas Gallo è un rinomato marchio spagnolo specializzato nella produzione di pasta secca e fresca, farine e salse. Fondato nel 1946 da José Espona a Rubí, Barcellona, l'azienda ha pionierato l'uso del grano duro in Spagna, influenzando significativamente l'agricoltura locale incoraggiando gli agricoltori a coltivare questa varietà. Nel corso dei decenni, Pastas Gallo ha ampliato la sua gamma di prodotti includendo pasta senza glutine e pasti pronti, consolidando la sua posizione di leader di mercato. L'azienda opera in diverse strutture di produzione in tutto il territorio spagnolo, comprese fabbriche a El Carpio (Córdoba), Granollers (Barcellona) e Esparreguera (Barcellona). Nel 2019, Pastas Gallo è stata acquisita dalla società di private equity ProA Capital, che in seguito ha venduto una partecipazione di maggioranza a Flexstone Partners nel 2020. Nonostante questi cambiamenti di proprietà, Pastas Gallo continua a mantenere il suo impegno per la qualità e l'innovazione nel settore della pasta.